املت گوجه فرنگی

املت گوجه فرنگی یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین املت هاست که نسبت به دیگر انواع املت ها بیشتر تهیه می شود .

و زمان کمی برای پخت آن لازم است .

سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه املت گوجه فرنگی را آموزش می دهد .

برای تهیه املت گوجه فرنگی ابتدا پیاز را نگینی ریز کرده و در کمی روغن تفت می دهیم تا طلایی رنگ شوند .

زردچوبه و فلفل را به پیاز داغ اضافه می کنیم و بعد رب را هم می زنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود .

گوجه فرنگی را رنده کرده و به اندازه کافی نمک به آ ن می زنیم و بعد به پیاز داغ اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا آب گوجه گرفته شود .

در یک کاسه تخم مرغ ها را می شکنیم و خوب هم می زنیم تا کف کند و بعد به گوجه ها اضافه می کنیم ، کمی که مخلوط شد در تابه را می بندیم و زیر حرارت را کم می کنیم تا املت بپزد و تخم مرغ ها سفت شوند .

املت گوجه فرنگی را با سبزی تازه و یک لیوان دوغ نوش جان کنید .

خواص گوجه فرنگی :

مصرف گوجه فرنگی به تقویت بینایی کمک بسیاری می کند .

برای رشد و ترمیم استخوان ها به خصوص در کودکان بسیار موثر است .

کسانی که بی اشتها هستند قبل از غذا می توانند گوجه فرنگی مصرف کنند تا بی اشتهایی آنها رفع شود .

گوجه فرنگی برای درمان نقرس و رماتیسم بسیار مفید است .

مصرف گوجه فرنگی برای کسانی که غلظت خون بالایی دارند مفید است و هم چنین پاک کننده خون نیز می باشد .

مصرف گوجه فرنگی در درمان درد مفاصل مفید است .

مالیدن گوجه فرنگی به پ.ست صورت در از بین بردن کک و مک و چین و چروک کمک می کند .

استفاده از ماسک گوجه فرنگی برای ازبین بردن چربی اضافی پوست و درمان جوش های صورت بسیار موثر است .

مصرف گوجه فرنگی باعث افزایش طول عمر شده و باعث جلوگیری از پیری زودرس می شود .