ژله چند لایه

ژله یکی از دسرهای خوشمزه است که طرفداران زیادی به خصوص میان کودکان دارد و می توان آن را برای مناسبت های مختلف از جمله تولد کودکان دلبندتان تهیه و جلوه خاصی به میز پذیرایی خود بدهید . ژله به روش های مختلفی تهیه می شود و می توان برای تهیه آن از شیر ، آب و یا بستنی استفاده کرد که امروز طرز تهیه ژله چند لایه با بستنی را آموزش می دهیم .
سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه ژله چند لایه با بستنی را آموزش می دهد که عکس و دستور آن را دوست عزیز زکیه محمد زاده ارسال کرده اند .
برای تهیه ژله چند لایه می توانید از ژله با رنگ ها و طعم های مختلفی استفاده کنید فقط دقت داشته باشید تا رنگ ها باهم هارمونی داشته و در پایان ترکیب رنگ زیبایی داشته باشد .
من برای تهیه ژله چند لایه از ژله موز ، آلوئه ورا ، توت فرنگی و لیمو استفاده کردم .
ابتدا ژله موز را با یک لیوان آبجوش ترکیب کرده و مرتب هم می زنیم تا پودر ژله در آبجوش حل شده و مایع کاملا شفافی به دست آید . سپس نصف لیوان آب سرد را اضافه کرده و بعد از اینکه کمی خنک شد ، ژله را در قالبی که از قبل کمی چرب کرده ایم می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد .
حالا برای لایه بعدی از ژله آلوئه ورا استفاده می کنیم که بعد از ترکیب کردن با آبجوش به آن نصف پیمانه بستنی وانیلی که تقریبا همدمای محیط شده باشد را اضافه کرده و بعد از اینکه ژله زیرین خودش را گرفت روی آن می ریزیم .
بقیه طبقه ها را هم به همین روش تهیه می کنیم . برای ژله های رنگی از ترکیب آبجوش و آب سرد استفاده کرده و برای ژله آلوئه ورا از ترکیب آبجوش و بستنی وانیلی استفاده می کنیم .
بعد از اینکه ژله کاملا خودش را گرفت آن را از دیواره ها جدا کرده و به آرامی در ظرفی که کف آن را کمی چرب کرده ایم قرار می دهیم تا جابه جا نشود .