پیتزا گوشت

زمان آماده سازی
40 دقیقه
حداکثر زمان پخت
20 دقیقه
میزان دشواری
آسان
مناسب برای
8 نفر
وعده غذایی
نهار و شام
نوشته شده توسط
ارسال شده در
150 گرم
گوشت چرخ کرده
1 پیمانه
قارچ خرد شده
2 عدد متوسط
فلفل دلمه ای سبز
1 عدد
پیاز
200 گرم
پنیر پیتزای رنده شده
3 قاشق غذا خوری
سس گوجه فرنگی
1 عدد
گوجه فرنگي
1/4 قاشق چای خوری
زردچوبه
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن مایع
در صورت تمایل
پودر آویشن
پیتزا گوشت

پیتزا یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین غذاهای فست فودی است که انواع مختلفی دارد و در تهیه آن از مواد مختلفی نیز استفاده می شود .

سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه پیتزا گوشت را آموزش می دهد .

برای تهیه پیتزا گوشت ، ابتدا در تابه ای کمی روغن ریخته و پیازی را که نگینی خرد کرده ایم را در آن تفت می دهیم تا نرم و طلایی رنگ شود . سپس گوشت چرخکرده را اضافه کرده و تفت می دهیم تا با پیاز مخلوط و رنگ گوشت تغییر کند و بپزد . کمی فلفل ، نمک و زردچوبه به گوشت چرخکرده اضافه می کنیم .

قارچ ها را شسته و خرد می کنیم سپس با کمی روغن یا کره تفت می دهیم  تا کمی سرخ شوند .

فلفل دلمه ای را نیز شسته و دانه های آن را خارج کرده و نگینی ریز می کنیم .

گوجه فرنگی را نیز نگینی می کنیم .

قالب مورد نظر برای پیتزا را چرب کرده و کمی آرد روی آن می پاشیم .

خمیر پیتزا که طرز تهیه آن قبلا آموزش داده شده است را به شکل ظرف مورد نظر به قطر نیم سانت باز می کنیم به طوری که ته ظرف و دیواره های آن را بپوشاند .

بعد از اینکه خمیر را در قالب مورد نظر باز کردیم روی آن کمی سس گوجه فرنگی زده و سپس به ترتیب روی آن گوشت چرخکرده و بعد گوجه فرنگی نگینی شده ، قارچ و فلفل دلمه ای اضافه می کنیم .

سپس روی آن پنیر پیتزا میریزیم به طوری که سطح خمیر را بپوشاند .

در پایان در صورت تمایل روی آن کمی پودر آویشن بپاشید .

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم و بعد پیتزا گوشت را به مدت 20 دقیقه در فر قرار می دهیم تا پنیر آن باز شده و خمیر پیتزا نیز بپزد .

پیتزا گوشت را برش زده و با سس گوجه فرنگی نوش جان کنید .

  1. از خمیر این پیتزا می توانید در تهیه انواع پیراشکی نیز استفاده کنید .
  2. در صورت تمایل می توانید به گوشت چرخکرده کمی رب گوجه فرنگی نیز اضافه کنید .

هیچ دیدگاهی برای این مطلب ثبت نشده است ، شما اولین نفر باشید !

پاسخ دهید

توجه: نظرات مدیریت سایت تا آنجا که بتواند از ویرایش یا حذف نظرات ارسالی توسط کاربران خودداری خواهد کرد ، مگر اینکه پیام مورد نظر دارای کلمات رکیک و مغایر با محدوده تعیین شده در قوانین سایت باشد .

آدرس پست الکترونیک شما هرگز منتشر نخواهد شد. قسمت های ضروری با * نشانه گذاری شده اند

*
*