سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای خوشمزه و لذید است که می توان آن را هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک وعده غذایی کامل در نظر گرفت .
سالاد ماکارونی طرز تهیه بسیار راحتی دارد و در تهیه آن می توان هم از گوشت و هم از ژامبون و کالباس استفاده کرد .
سایت آشپزی آیکابان طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ را آموزش می دهد .
برای تهیه سالاد ماکارونی ، مرغ را به همراه یک لیوان آب و یک عدد پیاز روی حرارت می گذاریم تا آبپز شود .
سیب زمینی را نیز شسته و بعد از نیم ساعت به مرغ اضافه می کنیم .
نخود فرنگی ، ذرت و هویج نگینی شده را نیز در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داده ، اجازه می دهیم بپزند .
در یک قابلمه آب ریخته و روی حرارت می گذریم تا به جوش آید .
سپس یک بسته ماکارونی شکل دار را در آبجوش ریخته و به آن کمی روغن و نمک اضافه می کنیم . ماکارونی ها را طبق دستور پشت بسته ماکارونی آبکش می کنیم ( البته بهتر است ماکارونی ها کمی بیشتر در آبجوش بمانند تا بهتر بپزند ) و اجازه می دهیم تا ماکارونی ها کاملا خنک شوند .
خیارشورها را نگینی خرد می کنیم .
در یک کاسه بزرگ ماکارونی های آبکش شده را ریخته و خیارشورهای نگینی شده ، ذرت ، نخود فرنگی و هویج را اضافه می کنیم .
مرغ را نیز ریش ریش کرده و به سالاد ماکارونی اضافه می کنیم . سیب زمینی آبپز شده را نیز نگینی خرد می کنیم و به مواد بالا اضافه می کنیم .
بعد از اینکه تمامی مواد را باهم ترکیب کردیم ، سس مایونز را که دستور تهیه آن در همین سایت آمده را به همراه نمک ، فلفل و در صورت تمایل آبلیمو به سالاد ماکارونی اضافه می کنیم .
در پایان کمی جعفری خرد شده نیز به سالاد اضافه کرده و سالاد ماکارونی را در ظرف مورد نظر کشیده و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا سرد شود و بعد سرو می کنیم .